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【特長・仕様】

ボトル容量:4.0L(ステンレス)定格電圧:単相100V消費電力:1,200W回転数:高速 12,500/1分 低速 1,100/1分中が見える便利なコンテナカバー・ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度:95℃)ご使用いただけます。・モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。・オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。・ステンレススチール製の頑丈な4枚刃刃で、食材を効率よくカットします。・過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。※キューブアイスはご使用できません。


メーカー品番,間口×奥行×高さ(mm),質量(kg)

HBF1100S,226×378×481,11
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